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OIGEN　クックトップ　角浅形　オーバル　オイゲン　及源鋳造　盛栄堂

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。未使用ですが古い物なので自宅保管品としてご理解の上、NC,NRでお願いします。早期削除する場合がございます。■「角浅形」は四角い形のおなべです。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。型番：CT-002●サイズ：内寸２６０×１８５、底寸２５５×１７５、鍋の深さ６５●容量：満水２.６Ｌ●重量：約４．５ｋｇ●材質：鋳鉄●原産国：日本●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート。【新品・長期保管】南部鉄器すき鍋（有限会社鍋元）箱付き／検査証・取説あり。ショップより新品を購入しましが、使用しなくなりました。サーモス Thermos Shuttle Chef 保温調理鍋 4.5L。アルミ製27cmフライパン　パスタ用　プロ仕様　北陸アルミ。なお、他のサイトにも掲載中です。SOYRICH（soyws01）。LAVA LV0078 ラウンドキャセロール 18cm 黒い鋳鉄製両手鍋。メーカーHPより■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の角型鍋です。STAUB ストウブ Wa-NABE 16cm ブラックフランス製 m1457。業務用アルミ両手鍋 36cm 浅型蓋付き。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。ZWILLING Plus スチーマー&スモーカーセット28cm 4.0Ｌ。レンジメートプロ　レッド。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。銅製ハンマード片手鍋。新品未使用　2023年限定カープホーロー鍋（20cmキャセロール）。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。フレーバーストーン　双子パン　フライパン